魅惑の異国味:パレスチナから来たハーブミックス「ZA'ATAR : ザータル」。

私への誕生日プレゼントに、アキチャンから、珍しいものが届いた。ヤッター☆

それは、「ザータル」と呼ばれるハーブを乾燥させて、すり潰し、
シューマック(酸味のあるハーブの一種)、ゴマ、塩なんかを混ぜ合わせた、パレスチナハーブミックス
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[Photo: ゾウと、ザータルの山。未知との遭遇。hi!]

ふかふかした見た目は、モグサみたい。
匂いは、エンピツの芯みたい。 ←野生のタイムが、ザータルの正体と知り、納得!(笑)

世界に、私の知らない味が、まだまだ、たくさん潜んでいることに、改めて感激。
この魅惑のハーブミックスは、オリーブオイルと一緒に、パンにつけると、スゴく美味!
次は、どうやって味わおうかしらと、ワクワク考え中。

異国の風味は、まだ見ぬ国に想いを馳せるのに、ぴったり。
嗚呼、パレスチナ、いつか、行ってみたいなぁ。
アリガトウ、アキチャン!



⇒「突如贈答部」の活動いろいろ/⇒私がもらったもの:「GIFT to me」/⇒「Birthday GIFT」あれこれ
by makisaegusa | 2013-08-30 19:15 | Gifting club-突如贈答部 | Trackback | Comments(0)
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